L’Olio EVO ed il suo produttore: Marco Aurélio Costa Rodrigues da Cunha

Primo piano su Società Casa Gabriel Rodrigues (Rio Grande do Sul, Brazil), campione internazionale in carica all’EVO IOOC Italy 2023.

L’Olio EVO premiato: Casa Gabriel Rodrigues Reserva Familiar, Varietà di olive Arbequina, Koroneiki, Picual.

A Casa Gabriel Rodrigues lo slogan è: “la passione per la terra è parte del nostro DNA”. Casa Gabriel Rodrigues è un’azienda nata nel 2010 e sita a São Gabriel nel Rio Grande do Sul, dedita alla produzione di olio extravergine di oliva e altri prodotti derivati. Gli olivi sono gestiti dalla famiglia Rodrigues da Cunha, la cui storia inizia nel XIX secolo con Gabriel José Rodrigues, il cui nome è oggi su tutte le bottiglie dell’azienda. Oggi, dopo 4 generazioni, Marco Aurélio Costa Rodrigues da Cunha, pronipote di Gabriel, insieme alla moglie Maria Cristina, mantengono la tradizione e l’amore per la campagna.

In seguito gli investimenti sono cresciuti, in termini di ettari coltivati e di sviluppo tecnico, ma soprattutto ad incrementarsi è stato l’amore e l’impegno profuso da tutta la famiglia, la cui dedizione si materializza in ogni olivo messo a dimora a São Gabriel, nella Fazenda Passo do Jacaré. Di recente, Casa Gabriel Rodrigues ha inaugurato il nuovo laboratorio dove, oltre all’Olio EVO, saranno preparati altri prodotti come shampoo, balsamo, candele, oli essenziali, saponi, ed olive. Anche se l’azienda è relativamente giovane, in pochi anni Casa Gabriel Rodrigues è divenuta una delle società più premiate in Brasile, grazie ai tanti riconoscimenti internazionali ricevuti. La società è stata sul gradino più alto del podio ad EVO IOOC Italy consecutivamente nel 2022 e nel 2023, con il Best International Coupage EVOO Southern Hemisphere, categoria della quale continua ad essere campione in carica, oltre a trovarsi nei panni dell’Olio EVO Blend dell’Emisfero Sud da battere nel 2024.