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Eventi

22 Maggio 2019

Degustazioni guidate ed incontro con i giudici di EVO IOOC, per avere il privilegio di osservare da vicino e “vivere“ l'atmosfera magica di un contest mondiale sull'olio EVO. Nel pomeriggio del 22 maggio 2019, la manifestazione riservata “EVOtaste - degustazione guidata alla cieca di alcuni oli EVO del contest“: assaggi, chiacchiere, confronto diretto tra produttori, giudici e consumatori.

Evento a numero chiuso, registrazione obbligatoria tramite e-mail a info@evo-iooc.com.
In alternativa, clicca qui e compila il form.

31 Maggio – 1 Giugno 2019

Presso la sala Meeting di CapoSperone Resort di Palmi si terranno i seminari dell’EVO IOOC. Consueta sezione di formazione, prodotta dal concorso e riservata esclusivamente ai produttori iscritti al contest. Seminari di approfondimento, curati dai massimi esperti mondiali, su temi di interesse del settore oleario.

Evento a numero chiuso, registrazione obbligatoria tramite e-mail a info@evo-iooc.com.
In alternativa, clicca qui e compila il form.

Ecco i seminari
che abbiamo
pensato per te

Prodotti olivicoli e agricoltura biologica

31 Maggio 2019
Ore 9.00

✓ Produzione
✓ Etichettatura
✓ Controlli

 

 

 

Avv. Omar Cesana
Food & Beverage Lawyer
Senior Associate, Mondini Rusconi Studio Legale

I marchi nell’Agrifood

31 Maggio 2019
Ore 10.00

✓ Proteggerli e valorizzarli
✓ Una scelta consapevole
✓ Distintività vs descrittività
✓ Le ricerche di anteriorità
✓ Le soluzioni di deposito
✓ La sorveglianza
✓ Gli errori da evitare

Dr.ssa Alessandra Tedesco
responsabile Marchi
Studio Barzanò & Zanardo Intellectual Property

Cina: le opportunità per l’olio extravergine

31 Maggio 2019
Ore 11.00

✓ Dati sul mercato cinese
✓ Consapevolezza del consumatore cinese
✓ Case History: i Brand alla conquista del mercato
✓ Promozione: come raggiungere il mercato di nicchia e quello di massa

 

NaXie
Assaggiatore professionista, consulente ed esperto di mercato cinese ha fondato a Shangai una società dedicata alla cultura culinaria e alla degustazione EVO

L’export di Olio EVO per i piccoli produttori italiani

31 Maggio 2019
Ore 15.00

✓ Sei pronto per esportare?
✓ Come scegliere i mercati
✓ Come avviare la relazione e vendere a importatori, distributori e negozi

 

 

Dr. Micol Vezzoli
co-fondatore
TEM Italia srl

Neurovendita e Neuroscienza: come catturare il consumatore

1 Giugno 2019
Ore 9.30

✓ Teoria delle emozioni
✓ La neurosemantica: come il cervello reagisce alle proposte di vendita.
✓ Le parole con valenza suggestiva
✓ Le mappe cognitive
✓ La postura e la prossemica efficaci nella vendita

 

 

Dr.ssa Simona Colombo
consulente, progettista e formatrice per grandi e piccole aziende

Un nuovo approccio per affrontare il Mercato americano

1 Giugno 2019
Ore 10.30

✓ Come è cambiato il mercato
✓ Quali sono le opportunità per i produttori europei

 

 

 

Dr. Lucio Miranda
Presidente
ExportUSA New York, Corp.

EVO: autenticità e origine tra tutela legale e nuove tecnologie

1 Giugno 2019
Ore 14.30

✓ Olio EVO: denominazione, confezione, marchio, designazione d’origine
✓ DOP IGP: disciplina, made in Italy e Italian Sounding
✓ Nuove tecnologie per la certificazione d’origine
✓ Anticontraffazione e utilizzo dell’evidenza tecnico-scientifica


Avv. Giorgio Rusconi

Food & Beverage Lawyer
Partner, Mondini Rusconi Studio Legale
Dott.ssa Giovanna Lampis
Agronomo – StarEcotronics s.r.l.

É dai piccoli gesti che nascono le cose più grandi

EVO IOOC vuole contribuire alla lotta ai tumori e lo fa sostenendo le attività dell’associazione senza fini di lucro “NASTRO VIOLA PER VINCERE IL CANCRO AL PANCREAS”. La raccolta volontaria di fondi (offerte libere) a favore dell’associazione, sarà curata dai volontari di Nastro Viola nel corso dei seminari che si svolgeranno a Palmi (CapoSperone Resort di Palmi) nei giorni del 31 maggio e 1 giugno 2019 e durante la cerimonia di premiazione (1 giugno, Villa Comunale di Palmi).

La mission dell’associazione:
• Contribuire alla divulgazione scientifica sui sintomi del tumore al pancreas al fine di favorire una diagnosi precoce.
• Promuovere campagne di informazione destinate ai medici di base attraverso corsi di aggiornamento, seminari e materiale cartaceo (opuscoli, poster, ecc.).
• Organizzare eventi e manifestazioni finalizzati alla raccolta di di fondi.
• Raccogliere donazioni e contributi volontari anche attraverso materiale promozionale (gadgets).
• Supportare la ricerca scientifica attraverso finanziamenti.
• Individuare progetti scientifici da sponsorizzare attraverso borse di studio.
• Fornire informazioni su trattamenti e terapie a chi risulta affetto da tumore al pancreas.
• Fornire supporto psicologico a persone colpite da tumore al pancreas e ai famigliari.

Per informazioni: Associazione Nastro Viola – 347 0327160; 392 3640502 – info@nastroviola.org

1 Giugno 2019 Ore 17.30 – Villa Mazzini di Palmi 

Cerimonia di premiazione

Cerimonia ufficiale di Premiazione dell’EVO IOOC EVO International Olive Oil Contest e annuncio dei vincitori assoluti (Best in Class, Best of Country, Special Awards).
A seguire celebrazione dei vincitori con aperitivo

Evento a numero chiuso, registrazione obbligatoria tramite e-mail a info@evo-iooc.com.
In alternativa, clicca qui e compila il form.

EVO IOOC Guide 2019/2020 Buyers Edition